Насчёт того, что песок - не абсолютный показатель времени, уже сказали. Но, согласно достаточно свежим открытиям, гравитация влияет и на время. Я подразумеваю истинное время, исчисляемое по квантовым часам. Так вот, считается, что при увеличении гравитационных сил искажается полотно пространства-времени, соответственно, время течёт медленнее. Тоже самое происходит при движении на скоростях, приближенных к скорости света.