Сколько граммов сахара помещается в столовую ложку?

Мы привыкли измерять количество сахара в ложках, но обычно не задумываемся, сколько граммов в эту самую ложку помещается:) Когда я готовила новое для меня блюдо, то старалась выбирать такой рецепт, где сахар измеряется в ложках. Столовые ложки есть у всех, а вот кухонные весы - не у каждого. И когда я купила себе такие весы, я стала взвешивать всё подряд)) И, конечно, взвесила, сколько же сахара в столовой ложке!

У меня был обыкновенный белый сахар-песок. В столовой ложке без горки получился 21 грамм, а в ложке с горкой - 24 грамма. Можете ориентироваться на эти цифры!