Самые перспективные отрасли для стартапа прямо сейчас?

сложно сказать, но сейчас много хайпа вокруг:

• blockchain проектов
• исскуственный интелект и машинное обучение
• чат-боты
  каждый второй инвестор ждёт это в проекте. 

А лучше ищите проблемы, которых достаточно и в реальном секторе