Религиозные - священник изображает Христа, а Христос - мужчина. Плюс (ещё более глубокий пласт верований) - женщина естественным образом связана с кровью, а кровь табуирована.
А вообще - так уж в христианстве сложилось. Иных серьёзных причин нет. Даже у протестантов женское священство- явление редкое, да и то возникает скорее в тех деноминациях, где священник по сути - просто проповедник.
Почитайте раздел "критика" в статье википедии, на которую вы ссылаетесь.