В принципе, в ответах, ранее выданных, основное указано.
Принципов ведения учёта на складе несколько:
Наиболее полное (точнее, - необходимое и достаточное для вида деятельности организации) отражение характеристик материальных ценностей: что (что именно, разновидность), сколько, когда и т.п.
Отражение всех операций с материальными ценностями непосредственной датой этих операций.
Прозрачность и возможность контроля.
При большой номенклатуре / ассортименте на складе и/или значительном потоке через склад, значительно повысить эффективность учёта и работы склада помогает WMS-система.
Но существуют некоторые нюансы, на которые необходимо обращать внимание при организации учёта, например, перемещение между складами компании ни в коем случае не учитывается в суммарной реализации компании или какого-то из её подразделений/ филиалов.
Таких нюансов немало, чтобы не писать простыню проще дать ссылку: Организация учёта товародвижения и индикаторы некорректности учёта и ошибок при его ведении