Конечно это правда. Но и любой другой вид транспорта смертельно опасен. Почти всё зависит от индивида, который управляет им. Если вы ответственно подойдете к обучению, не собираетесь превышать скорость, лихачить и нарушать ПДД, то мотоцикл не причинит вам вреда.
По статистике в большинстве ДТП с участием мотоцикла виновником является мотоциклист, безответственно отнёсшийся к свой безопасности и безопасности окружающих его людей. Техника здесь не при чём.