Лучше всего заказать профессиональную выездную регистрацию. Сейчас многие свадебные агентства этим занимаются. https://imarry.su/ например или другие. Такая выездная регистрация может и в замке каком-то пройти и на природе и даже в другой стране. Например в Праге. Мне кажется отличный вариант, если конечно средства позволяют. Сейчас многие такие выездные регистрации брака заказывают себе.