Потому что всех диких зубров человек истребил в 1926 году, а существующая популяция выведена от двеннадцати животных, сохранившихся в зоопарках и заповедниках.
Любая популяция животных имеет минимальную численность необходимую для безущербного воспроизводства. На качество потомства влияют такие факторы как широта генетического потенциала и наследственная изменчивость. Широта обеспечивается количеством носителей генотипа, то есть числом особей в популяции, а наследственная изменчивость определяет возможность вида быстро приспосабливаться к изменяющимся условиям окрующей среды.
Наследственная изменчивость у зубров низкая, а численность популяции невелика и это серьезно осложняет работы в долгосрочной перспективе по сохранению популяции.