Тупо перепутали и не стали заморачиваться.
Гораздо больше бесит, что на автоматических выключателях "вкл" обозначается красным, а "выкл" зеленым, тогда как на кнопочных постах - с точностью до наоборот: "пуск" - черным или зеленым, "стоп" - красным, и кнопка аварийной остановки тоже всегда красная. Постоянно путаницу создает это!
А я даже слезу пустил по Россиюшке родной...
У нас продаются смесители с правильной маркировкой ХВС/ГВС. Только не все сантехники знают, что подача холодной воды обязательно должна быть справа! Особенно плохо, если неправильно выполнен подвод воды к смесителю-термостату.