Почему в РФ на водку установлена минимальная цена, а на сигареты - максимальная?

У сигарет тоже есть мнимимальная цена - цена акцизной марки. Возможно вы имели в виду незаконность превышения максимальной рекомендованой цены. (ст. 14.6 КоАп РФ). В таком случае продавцу грозит штраф от 2 до 500 тыс рублей.