Почему в некоторых странах нельзя говорить,что холокоста не было?Ведь на призыв мусульман не делать карикатуры на их пророка,все сослались на свободу слова?

Всё очень просто. Холокост был устроен фашистами. Фашизм принес много зла в мире, поэтому считается, что это очень плохо. Отрицать холокост, значит, частично, оправдывать фашизм, а обвинения в фашизме, на сегодняшний день, это просто самое ужасное, что люди могут себе представить. Обратите внимание, например, на ситуацию с беженцами во Франции. Проходит первый тур выборов, все голосуют за партию, которая обещает кардинально заняться беженцами. Тут по ТВ начинают рассказывать, что не любить беженцев это фашизм, и через неделю, на втором туре, партия скатывается практически до нулей. Всё. Свобода слова, как и свобода вообще - это тоже некая безусловная ценность. Но она лежит несколько ниже, чем плохое отношение к фашизму, поэтому если не фашизм - то свобода слова, а если что-то хорошее о фашизме или попытка его реабилитации, попытка отрицания зверств - то ты сочувствующий, фашист, молчать, про свободу слова забыли.