Так сложилось исторически. Это просто терминология, которая возникла в 18 веке во французском парламенте. Ваше название "тоталитарных центристов" не сильно лучше, т.к. не дает понимания сущностей с которыми работает общественный менеджмент.
Тогда смысл был в том, что правые - за консерватизм, а левые - за перемены. В таком разрезе, фашисты получаются максимально правыми, т.к. выступают за максимальное закрепощение в политике и экономике, и дальнейшее разделение существующих социальных страт, т.е. за ультраконсерватизм.
Имхо, гораздо корректнее для политического течения определять себя через уровень политических, экономических и личностных свобод.