Лучше всего сочетать оба вышеперечисленных фактора: пучок зелени моем, на дно стеклянной банки наливаем чуть-чуть воды, зелень кладем в банку и плотно закручиваем крышку.
Стоит до месяца, не тухнет, только желтеет, как на грядке. В пластиковом контейнере хранится хуже, чем в стекле.
Вместо пакетов лучше брать лоточки: меньше мусора.
Овощи-фрукты лучше хранить в контейнерах с доступом воздуха (дырочки в крышке достаточно). Зелень можно сохранять до 3-х месяцев свежей и зеленой. Для этого в сухую стеклянную банку положить помытый влажный пучок и плотно закрыть крышкой.
Выбирайте правильный холодильник. У нас Liebherr. Свежая зелень просто в пучке может без изменений лежать несколько недель в отделении для зелени.
Также зелень хорошо хранить в стаканчике с водой, как цветы в вазе. Так их можно держать как в холодильнике так и просто в комнате при любой температуре.
Петрушку храню в стеклянной банке,положив туда луковицу, разрезанную пополам,закрыв крышкой.Лук использую по мере надобности,а в банку кладу свежую луковицу