Почему один внешний вид осиного гнезда(даже мертвого)вызывает какое-то нутряное омерзение и отвращение(хотя внешне это всего лишь бесформенный серый комок)?

Это страх вызванный инстинктом самосохранения, который развивался по меньшей мере 4 миллиона лет (если брать отчёт от астралопитека) 

Если прям совсем упростить то: улей > осы > боль 

Таких страхов основанных на инстинктах у человека полно, например, та же боязнь высоты или глубокой воды