В рамках сюжета, он дал себя убить, потому что Люк и его банда были уже в безопасности (об этом писали выше), а значит он просто отвлекал Вейдера и выигрывал время для Люка.
Но хочется воскликнуть «КЕНОБИ ТЫ ВООБЩЕ ПЫТАЛСЯ???!!!». Как-то не по-джедайски это, просто взять и сдаться лишь потому что было мало шансов победить главного злодея, которому не то что драться, даже ходить тяжело.
P.S.
На Лурке пишут: «[Оби-Ван] Рассказывает юному Люку правду об отце, после чего подставляется под меч Дарта Вейдера, потому что актёру Алеку Гиннесу, и так согласившемуся на роль из-под палки, надоело «произносить эти дурацкие реплики» и он уболтал Лукаса убить персонажа побыстрее. Но сам Лукас говорит, что всё было иначе.»
P.S.S. Небольшая поправка Сергею Семёнову. Особо опытные джедаи (а таких только 3 штуки + Энакин) становятся призраками Силы после смерти, а не до.
Квай-Гон стал "призраком" после смерти.
Респект.
Мне кажется, что он дал себя убить перед Люком, потому что он хотел, чтобы Люк видел, каким жестоким стал его отец, чтобы он пошел мстить, но не присоединялся к Темной Стороне Силы.