Потому, что на сверхзвуке можно летать только над океанами и пустынями. Летать в центр Европы им не позволят нормы по шуму.
Вот и получается, что либо дозвуковой бизнес-джет до любого аэропорта, либо сверхзвуковой, но только между городами на берегу океанов.