Потому что это не "российские деньги", а продукт эмиссии определенной организации, которая называется "Центральный банк Российской федерации". Символом Центробанка этот орел и является. Ну а то, чт он же был символом Временного правительства - конечно, очень символично
Это логотип Центрального банка Российской Федерации
Вот, что написано про него на сайте ЦБР:
> На денежных знаках Банка России помещается его официальная эмблема — изображение двуглавого орла и надпись полукругом «БАНК... Читать далее
На данный момент используется герб, который уж очень напоминает герб царской России. Из существенных изменений, только пропала символика Романовых на крыльях орла.
Вот для сравнения монета 1908 года Николая II и монета... Читать далее
В 1992 году, когда не было еще понимания, какой будет атрибутика новой России, взяли за образец герб временного правительства, орла с опущенными крыльями, без корон, скипетра и державы. Многие воспринимали это явление, как знак... Читать далее
Это знак Центрального Банка России. Ещё под правой лапой подпись главы.
Потому на монетах и ассигнациях такая аквилла)
Текст для пропуска по количеству символов