Не скажу, что полностью согласна, но читала, что это одна из древних встроенных моделей полового поведения. В первобытные времена неравенство в основном было по возрастному критерию. Если мужик достигал определенного возраста, то он: а) автоматически занимал значимое положение в социальной иерархии; б) был офигенно крутым добытчиком и выживальщиком (иначе бы погиб молодым). То есть с рациональной точки зрения как раз подходящий человек на роль отца для детей. И гены при нем, и содержать способен, и быть его женой престижно. Были альтернативные модели. Молодых, красивых и сильных выбирали потому что они привлекательны чисто биологически. Сейчас все это тоже работает, но с поправками, конечно.