Начинать зевать при чтении Вы можете по разным причинам.
Во первых, из-за недостатка кислорода. Необходимо обратить внимание на помещение в котором Вы читаете, возможно в комнате душно и жарко, поэтому из за нехватки кислорода Вы начинаете зевать.
Так же имеет значение время суток и ваше состояние когда Вы читаете. Если Вы читаете рано утром или наоборот поздно вечером после рабочего дня или когда устали, то скорее всего Вам просто хочется спать и зевание это нормальный процесс.
Так же может быть книга которую Вы читаете Вам просто неинтересна, и Вы не вникаете в смысл информации и Вам просто скучно.