Потому что политика Лондона всю историю взаимоотношения ирландского и английского народов была направлена на уничтожение или принижения положения населения Зеленого острова. Самые крупные "обиды":
1) Повторное завоевание Ирландии Оливером Кромвелем после Ирландского восстания 1641 г., так как его возглавляли роялисты и католическое духовенство. В результате массовой жестокости "железнобоких" население Ирландии уменьшилось вдвое.
2) Голод 1845-49 гг., когда погибали картофельные посевы, а остальное продовольствие англичане вывозили. А лендлорды (англичане по происхождению) опять же из-за неурожая повышали налоги с крестьян. В результате у местных жителей было два варианта: бежать из страны или умереть от голода.
3) Ирландцы католики, а англичане протестанты. Всю историю английского владычества ирландцы-католики считались людьми низшего сорта (по религиозному признаку).
А вот краткое изложение истории Ирландии: youtube.com
А за что их любить
Если просто , то скоре всего англичане корчат из себя старшего брата и пытаются помыкать ирландцами с выгодой конечно , именно как и русские с украинцами и другими "малоросами"