Интересный вопрос) По книге, если не ошибаюсь, Джейме как был с «золотыми волосами», так и остался. Но вот в сериале сменилась причёска, а с ней и цвет шикарных локонов. Порой мне самой интересно, почему те, кто снимают сериалы и фильмы, меняют внешность некоторых героев. Я думаю, что это был некий режиссерский ход. Ланнистер провёл кучу времени в плену и в грязи, это повлияло на его характер, что и показали новой стрижкой. У меня, например, действительно отношение к нему несколько изменилось. А в целом, многие из персонажей Игры престолов не похожи на свои книжные варианты.