Потому что боятся испортить образ созданный для этого. Например, Ди Каприо отказался играть в Американском психопате, так как был убеждён, что это губительно скажется на его образе хорошего парня из Титаника. Из-за этого от него могли бы отвернуться фанаты, а после этого и закончиться его карьера.