Падает любой стороной, все по теории вероятности, с одинаковыми шансами упасть маслом вниз или маслом вверх. Дотошные "Разрушители легенд" не поленились и проверили на множестве опытов с различными начальными условиями. (В Сети ищется легко)
Потому что вещи нас ненавидят. Вы этого не замечали? Они нам гораздо более чужие, чем какие-нибудь инопланетяне. Мы существуем рядом, но мы - разные! 😊