Уксусная кислота – это продукт, полученый в результате перегонки перебродившего сырья и с помощью химических реакций. Концентрация уксусной кислоты 100%.
Уксусная эссенция это разведенная уксусная кислота. Концентрация эссенции от 30 до 80% .
Неправильно,уксусная кислота разведенная уксусная эссенция 100процентная