Неплохо бы для начала определить, что такое вселенная. Вопрос спорный и неоднозначный.
Если смотреть с позиции разумной жизни, то вселенная эволюционирует хотя бы, потому что эволюционирует человек. Если рассматривать вселенную с позиций химии и физики, то говорить об эволюции не приходится.
В любом случае, вопрос скорее философский. Поэтому повод и пространство для бесконечных спекуляций в зависимости от исходной идеологии.