Вопрос не в укрытии озимого чеснока, а в его нормальном укоренении до замерзания почвы.
Если чеснок успел образовать полноценную корневую систему, то никакой мороз ему не страшен.
Соответственно и вопрос об укрытии отпадет ввиду отсутствия необходимости в нем.
Оптимальный срок посадки тогда ?
Озимый чеснок на то и озимый, чтобы зимовать в земле. Как-то закрывать его не нужно. Если зубки посажены вовремя (примерно за месяц до наступления настоящих холодов) и хорошенько укоренились, закрепившись в грунте и сформировав... Читать далее
На юге и в центральной полосе никакой необходимости укрывать зимний чеснок нет. Даже в холодных северных регионах эта луковая культура зимует прекрасно безо всякого утепления, под толстым слоем снега. Если зубчики посажены... Читать далее
Я закрываю его сеном и сверху еловыми ветками, у нас сильные морозы, да и птицы выкапывают его. Потом снимаю сеном, и осыпанные иголки это удобрение
А можно узнать, что за птицы (название) раскапывают у вас грядки с чесноком?