Это реально. Это только лишь вопрос времени. Вот тебе конкретные цифры:
За первый год занятий в тренажёрном зале ты сможешь набрать около 10-15 кг мышечного мяса;
За второй около 5-7 кг;
За третий 3-4 кг и т.д.
Весить 85-90 кг сухих натуральных мышц вполне реально.
П.С. Про Стетхема с википедии: "Он также играл в футбол в местной средней школе (1978-83), но его настоящей страстью были прыжки в воду. На протяжении 12 лет Стейтем входил в состав британской национальной сборной по прыжкам в воду." То есть этот мужик занимается спортом не один десяток лет, конечно не бодибилдингом, но стаж у него колоссальный. Но если у тебя цель быть похожим на него, то через 5-7 лет тренировок тебе останется только в "Адреналине" или в "Перевозчике" сняться :D
Если бы только набрать оставалась, нужно ещё и скинуть для начала)