Именно пониманию языка - вряд ли. Вы будете владеть разговорной речью на определенном уровне (к сожалению, вероятно, что не на продвинутом) , но для понимания языка одних приложений мало. Если прорешать хоть один учебник по грамматике, в дополнение к приложению, это будет уже другой разговор. Но в итоге все зависит от ваших ресурсов свободного времени и, естественно, желания выучить тот или иной язык.
А если заниматься на busuu и попутно смотреть мультики