Разумеется, можно! Если человека крестили в младенчестве, это же не означает, что ему привили веру. Крещение - это как семечко в земле, оно может прорасти, если поливать и удобрять землю, а может и не прорасти. То же самое - если взрослый человек принял крещение из каких-то посюсторонних соображений, то веры это ему не прибавит. Это не магическое действо, оно не вкладывает человеку в голову то, чего в ней раньше не было.
И вокруг полным-полно крещеных людей, которые или вообще ни во что не веруют, или их вера совсем не совместима с христианством.
И только если человек сам, сознательно, свободно придёт к христианской вере, тогда крещение даст свой плод.