Когда как, на самом деле. Иногда пары приходят к выводу, что хотят работать в вебкаме, и идут уже вместе целенаправленно на студию. Я работала в вебкам студии шоколад, у нас был чисто женский коллектив. А в некоторых студиях работают и парни, и девушки. Сначала соло, но иногда на кухне или на перекуре могут раззнакомиться, заобщаться и решить вместе работать. Тогда да, отношения чисто "деловые", редко выходит за эти рамки.
Я начинала работать из дома, как и все мои знакомые в этой сфере. Есть как и те кто в отношениях с партнером, есть и те кто просто нашли с кем проводить трансляции. Большинство первых, но так или иначе это не первые попавшиеся люди.