Если плитка мелкого размера, и укладывается со швами, площадь швов будет значительна и ее можно учитывать при расчете паропроницаемости отделочного слоя.
Также важно понимать, что за регион. Чем холоднее регион, тем больше влаги выходит через стены из отапливаемого помещения зимой. В теплых регионах такой проблемы нет. Стены изнутри можно частично пароизолировать акриловой интерьерной отделкой. Нельзя проводить мокрые отделочные работы внутри помещений зимой, если на газобетонном фасаде уже приклеена плитка. Каменную отделку можно организовать не только путем приклеивания к газобетонной стене, но и на относе, на навесной системе и т.д. способов несколько.
Разбор проблем облицовки камнем в холодных регионах можно почитать в нашей статье: https://designcapital.ru/article/49
Облицовку газобетона необходимо выполнять паропроницаемыми материалами, чтобы не препятствовать выведению влаги из блоков. Мастера говорят правильно!)