Оо, вопрос очень субъективный, потому как сейчас даже наличие диплома не может свидетельствовать о профессионализме психолога.
Если говорить о психологах мирового масштаба, то главные имена – это Зигмунд Фрейд, Карл Юнг и, пожалуй, Эрих Фромм и Абрахам Маслоу (тот самый, что придумал пирамиду потребностей).
Фрейд заложил фундаментальные основы психоанализа, Юнг их во многом развил, добавив свое, Эрих Фромм был одним из первых, кто научно попытался объяснить чувственные проявления личности исключительно психологией (без психиатрии), а Маслоу создал понятия нормы (т.е. нормального человека без отклонений). Безусловно, имен выдающихся психологов куда больше, с ними можно познакомиться в статье на Википедии
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%81%D0%B8%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F
Но если речь идет о лучших психологах для, так сказать, личного пользования, то тут подойдет исключительно метод проб и ошибок – нужно ходить на сеансы, смотреть отзывы и программы практикующих ныне психологов и тогда сделать выбор – кто из них будет подходить лично для вас больше.