Г. Гессе "Сиддхартха", "Дэмиан", "Игра в бисер".
Т. Манн "Иосиф и его братья", "Смерть в Венеции", "Волшебная гора".
Э.М. Ремарк "Триумфальная арка", "Ночь в Лиссабоне", "Три товарища".
Г. Грасс "Жестяной барабан".
Каждый из них заставляет что-то переоценить, переосмыслить. Очень сильные произведения, пропущенные через самое существо автора. Шлинка тоже читайте. А у Зюскинда сильнее цепляет "Контрабас".
Есть еще Австрийцы!