Происходит то же самое, что и у обычных людей. Кстати, не "немые", не "глухонемые", а "глухие". Когда я выпью в компании, конечно же разговор оживляется, но при этом совершенно не важен способ коммуникации. Я, например, хорошо говорю. Если передо мной слышащий собеседник, у меня в классическом понимании развязывается язык. Если собеседник глухой - то руки. А если я выпью дома в одиночестве, то развязываются пальцы, по всяким мессенджерам начинаю болтать со знакомыми. Жестовый язык - просто еще один способ коммуникации. Принципиальных различий в drink communication глухих и слышащих не существует.
Глухие, вроде ведь, не немые?
Язык, речь слова и буквы ничего не значат сами по себе. Они всего лишь выражение смысла которой человек хочет донести.
Неважно будет это сделано танцем, словом, жестом, стихом или музыкой.
Они просто средство коммуникации, инструмент .