Когда человек пукает, вылетают ли вместе с газами из кишечника кишечные палочки, обитающие там постоянно?

Конечно вылетают. Помимо этого, при неудачном пуке, оттуда может вылететь что-то более крупное, как в сухом, так и в жидком виде.

Но, благо всё это, в большинстве случаев, оседает на труселях хозяина.