В Windows существует такая программа, как Киностудия, для новичка самое-то, простая и понятная. Естественно,крутых эффектов там нет, но основным научится с помощью нее очень легко. Также можно попробовать программу SonyVegas, она чуть по сложнее, но разобраться можно. :)