Какую диету соблюдать при лечении хеликобактер пилори?

Диету определяет ваш лечащий врач, согласно вашего состояния, сопутствующих симптомов и заболеваний.

Здесь диет план будет направлен на залечивание слизистой, это самое основное. Это может быть ГАПС, АИП, ЭРД, а может быть и абсолютно всем подходящая без каких либо заболеваний Средиземноморский план питания.

Но, в любом случае будь вы в обострении или нет, я не согласна с вашим вегетарианством. От того, что вы не едите мясо, у вас наверняка снижена кислотность ( а это можно установить только при PHметрии и желательно чтобы при вас еще и сказали цифры, а не просто отнекались - нормальная, так как в каждой зоне желудка ph тоже меняется), а у нас любят всем условно считать, при всех заболеваниях ЖКТ кислотность повышенной. И лечат препаратами для снижения кислотности, потому что это протоколы и по другому нельзя и не научили. 

А у вас итак она (повторюсь возможно) она снижена, так как согласно исследованиям у многих вегетарианцев она снижена, ваш пищевой комок попадая в желудок не достаточно обрабатывается желудочным соком из-за его недостаточности. Желудок начинает усиленно работать формируя пищевой комок, из-за недостаточности в желудке образуются воспаление слизистой и стенки желудка.

По поводу списка продуктов, найдите специалиста, кто занимается именно составлением таких программ по питанию. где вы получите чуть ли не 50 страниц с подробной таблицей всех разрешенных и запрещенных продуктов по категориям, а также меню на неделю или больше, а также целой кучей рецептов. 

Так у вас точно будет понимание по вашему питанию, а не отнекивание общими фразами -жареное, соленое, острое нельзя.

Это итак все уже наизусть знают. А люди потом теряются от этого и от одного слова диета вступают в ступор.

Это ваше здоровье, это ваша жизнь. И она нам дана, чтобы мы жили и радовались. 

Здоровья вам.