Заполнение и конструирование.
Паттерн, проще говоря, неизменная единица какого либо узора. Эта единица может быть одной и той же на всех участках паттерна или иметь нюансные различия по цвету, форме или теме. Его можно множить сколько угодно и в какой угодно последовательности, при этом получаемый узор будет сохранять единство и узнаваемость на любых участках.
Если говорить о базовых функциях, то паттерн чаще всего является фоновым рисунком. Еще его используют внутри контура. Также, единицу паттерна можно использовать как самостоятельный элемент. Всё это можно назвать и функцией и свойством.
Гораздо разнообразнее задачи паттерна. Какую именно задачу должен решить паттерн - решать вам: красивый фоновый рисунок, брендинг, логотип, упаковка и тп.