Мира, здоровья и процветания уважаемая Марина. Ответ на ваш вопрос, связан с предшествующим определением, что такое элитарная культура. Это элитарное воспитание, элитарное образование или образование элит, элитарное развитие или почитание элит?
Либо элитарная культура - деятельность элиты (элит) в её самых разных проявлениях, включая все элитные формы и способы элитарного самовыражения и самопознания элиты? Элитарная культура - накопление элитой (элитным сообществом) в целом элитных навыков, свойств и умений?
Тогда, отвечая на ваш вопрос и предшествующий, нужно загодя четко осознавать (понимать), что такое собственный выбор от от лат. eligo - выбираю и французского elite - лучшее; отборное.
Ответив себе на исходный вопрос, можно точно предположить, что элитная культура - набор подобранных (выбранных, избранных) правил, которые предписывают элитарию, либо претендующему на элитарность, определённое поведение, характерное присущими ему факторами (внутренними понятиями и внешними атрибутами представителя элиты), являющихся побудительными мотивами поведения.
Понятия творческой элиты и воровской, весьма различны, но элитарная культура обеих элит, состоит из определенного набора правил (понятий, закона, неписанных принципов и так далее).
Если просто, то культура - есть практическая разработка и реализация, (попросту производство и продажа) выбранных правил (принципов, понятий, понтов). Чем лучше и отборнее (elite) - тем дороже продается (реализуется) и наоборот.
Соответственно, цель элитарной культуры, в любой области человеческой деятельности, воспитание и создание определенной среды, в которой производятся и продаются собственные представления о законности и справедливо устроенной иерархии общества.
Удачи в делах! Надеюсь, что удовлетворил ваше любопытство.