120 Гб — достаточно для установки операционной системы и базового пакета программ. С такой модификацией станет шустрее “бегать” даже старенький лэптоп. Для “офисных” задач вряд ли потребуется больше;
240 Gb — актуально для геймеров. Правда, системные “вымогательства” современных игрушек постоянно возрастают. Но если, например, вы преданный поклонник конкретной игры или медитативно проходите каждую до конца, и только потом ставите новую, большая емкость вам ни к чему;
500 Гб — достаточный простор для работы с видео или 3D-редакторами. Можно будет как установить сами программы, так и сохранить результаты;
1 Тб и более — решение для тех пользователей, которые хотят полностью избавиться от HDD накопителей. В целом, перспективная мысль, вопрос только в стоимости диска.
Подробнее здесь - как выбрать ssd.
а где смысл ставить на жигули фары от мерса
Всё зависит. Модель материнской платы, размеры самого ССД (некоторые ставят ССД в место дисковода). При выборе ССД смотри на скорость обмена данными, предпочтительно Кингстон на сегодня является лучшей фирмой по соотношению цена/качество.