Не заметил конкретных рекомендаций, так что добавлю от себя (не первый год уже всплывает этот вопрос). Действительно можно программировать почти на чем угодно, но я уже много лет фанат линейки ThinkPad от Lenovo (X-модели), так же отличными вариантами являются макбуки Air, если вы фанат яблочек.