Очень просто - так же, как с просмотрами на сайте в интернете. Чем больше людей смотрит программу/сайт, тем больше людей будет смотреть рекламу в перерыве. Деньги платят рекламодатели, и чем больше количество зрителей или слушателей программы, тем больше рекламодатели платят за размещение своей рекламы.
Так же в интернете - сайты или группы в ВК стараются набрать как можно большее количество пользователей, т.к. рекламодатели тогда будут платить больше за размещение своей рекламы.
Так же в случае с городской рекламой - чем больше проходимость того места, где размещается реклама, тем больше стоит ее размещение в этом месте.