Раньше много помнил, буду добавлять, а пока:
Джимми Пейдж играл на электрогитаре смычком.
Если брать фишки Led Zeppelin, то это постоянные импровизации и различные для каждого выступления варианты исполнения песен. Во время барабанного соло Джона Бонэма группа делала передышку.
Джим Моррисон частенько (если не каждый раз) выступал в состоянии опьянени, а однажды пропел отрывок про отца и мать из This is the End собственной матери, которая находилась в первом ряду.
Блекмор разбивал свою гитару о сцену, это же делал гитарист The Who Пит Тауншенд, Курт Кобейн и некоторые другие. Ричи, ко всему, поджигал гитары и разбил как минимум одну о телекамеру журналиста.
Альберт Кинг играл на перевёрнутом Gibson Flying V не меняя порядок струн и делая бенды вниз.
Джек Уайт заказал сделать в своей гитаре нишу под микрофон для губной гармоники, в который иногда пел.
О гармошках: Боб Дилан использовал специальный холдер - крепление для гармошки на шее, позволяющее не использовать руки.
Марк Нопфлер - левша, но играет как правша, при этом извлекает звуки исключительно пальцами, редко используя медиатор в ритмических партиях.
Моё любимое: бас-гитарист Nirvana Крист Новоселич ловит гитару головой (смотрите эту мега-фишку на ютубе)