В ответах выше много как более чем достойной литературы, так и книжек, которые разборчивости в пропаганде вряд ли прибавят: будьте осторожны.
В любом случае, любую из вышепредложенных книг я бы посоветовал читать с фундаментом в виде "Общественного мнения" Уолтера Липпмана — фактически, классики литературы о пропаганде. Я бы сказал, что концепции общественного мнения и картины мира Липпмана — необходимая база для адекватного изучения пропаганды как механизма.
Читал её, когда был в Риме. Само слово "пропаганда" начали использовать в Ватикане, так что было прочтение с полным погружением)
Э. Бернейс "Пропаганда" 1928 год - собственно человек, который эту самую пропаганду практически сотворил из воздуха, так что книга, можно сказать, первоисточник.