Из научно-популярной сферы: научпок, qwerty, sci-one, trashSmash, KChanAcademy( о ней грех не знать- тут можно найти почти все об истории, химии, математики, анатомии.Вообще легче сказать, чего там нет)))
Лекторий Образовача( курилка Гутенберга) , переводы Vcauce( могу ошибиться в названии) и Ted-talks
Все каналы очень интересные и самое главное- регулярные.
Добавлю к первому комментарию, русский более простой аналог vsauce ТОПЛЕС, хорошо представленный контент, картинка динамичная и яркая. В общем хороший vsauce-заменитель.
Дмитрий Ларин; Константин Прекрашев; Артур Шарифов; Тот самый Соколовский))); Руслан Усачев; Данила Поперечный;
На счёт искусства не знаю, но все остальное вы там найдёте :)