Довольно разнообразными. Но главное, что делает опыт физическим, это возможность его описания в рамках известных автору опыта физических представлений. Как минимум на стадии постановки. Иначе это просто некий набор действий, а не физика. Ну например, если меня посадит за адронный коллайдер, то я могу покрутить ручки и даже что-то устроить, но поскольку суть теории ядерных взаимодействий мне неведома, это не будет физическим опытом. С другой стороны, Галилей, измеряя время падения камня с Пизанской башни, нашел ускорение свободного падения, ибо понимал, что падение есть движение равноускоренное и имел формулы для связи скорости, ускорения, времени и расстояния при таком движении. Даже если бы эти формулы были бы ошибочными, его действо все равно осталось бы физическим опытом.