В штукатурке под терку зерна более грубые (2...3 мм), а под валик и структурированные — более мелкие (около 1 мм).
Также декоративные штукатурки бывают на разных связующих: минеральные из природных материалов (цемент, известь, гипс) или на основе синтетических смол. У минеральных штукатурок выше паропроницаемость.