На мой взгляд, это субъективно, то есть, дело вкуса. Это либо воспитывается с детства, либо приобретается в течении жизни (в зависимости от образа жизни, окружения и опять же воспитания). Пробудить любовь у взрослого человека к чему-то довольно сложно, да и есть ли в этом смысл? Время идет и времена меняются, сейчас дети растут и воспитаются совершенно иначе, у них больше выбора, а отсюда и больше предпочтений, каждый сам выбирает то, что он будет любить, а что пропускать мимо ушей.