Спустя год изучения испанского могу ответить на свой вопрос сам. =)
Соглашусь со многими ответившими в том, что легче учить слова, взятые из контекста. Зубрёжка слов по темам мне совсем не подошла - слова через некоторое время вылетают из головы.
Для себя выработал такую методику: беру аудиоподкаст, сопровождающийся текстом. Например (для исп.): www.veintemundos.com
Слушаю подкаст один раз, потом письменно перевожу текст (на это уходит много времени - около недели), попутно выписывая неизвестные слова для заучивания. В течение недели параллельно с переводом учу новые слова. Когда подкаст переведён и слова выучены несколько дней переслушиваю подкаст, который теперь уже становится более чем понятен.
Для запоминания чего-либо мозгу требуется 50-100 повторений.