Здравствуйте, начать придется с регистрации в качестве ИП, самозанятого или другая форма собственности. Например ООО, потом решаете что будете продавать или оказывать услуги. И в путь!
Сейчас набирает популярность бизнес в сфере переработки отходов. Вы приносите пользу как и природе, так и получается прибыль от дальнейшей продажи сырья или производстве материалов. Оборудование можно выбрать в каталогах, вот один из них - https://drobilka.ru/
Все начинается с идеи о своем бизнесе, вы его детально продумываете, просчитываете риски и потом, если вас все устраивает-регистируетесь в налоговом органе. Перед этим рекомендую посмотреть статьи на сайте https://biznesmenam.com статей про бизнес достаточно много, в каждой есть нужные советы, которые могутпригодиться вам в бизнесе. Об этом вам никто не скажет, вы можете только сами все изучить!
Для того, чтобы легально осуществлять предпринимательскую деятельность, в первую очередь необходимо зарегистрироваться в налоговых органах РФ. Вам будет необходимо выбрать одну из организационно-правовых форм: ИП, ООО и т.д. После этого вы сможете легально заниматься бизнесом и сумеете избежать проблем с законом.